On a plus l'habitude de voir les crêpes dans les crêperies pliées d'une certaine manière lorsqu'on les demande salées mais également lorsqu'on reproduit le geste à la maison . Cette fois ci j'ai voulu faire différemment : une fois cuitent et garnies j'ai...
Le midi ,lors de notre pause déjeuner au travail ,nous n'avons pas toujours le temps d'aller au restaurant collectif ( si votre entreprise en a un ) , au restaurant , ou même à la boulangerie pour un sandwich . Pourquoi ne pas ramener un repas complet...
Comme accompagnement pour vos repas de fêtes ,je vous propose quelque chose qui va émerveiller vos convives : ROSES DE POMME-DE-TERRE ! Ingrédients pour 5 grosses roses : * 4 pommes-de-terre * 30 gr de beurre * de la fleur de sel -----> ustensiles : un...
L'ORANGE ,fruit de l'hiver et de saison par excellence !!!! L'ORANGE est un fruit qui regorge de vitamines et à cette période hivernale et de fêtes c'est l'idéale !!!! Donc si en plus on peut l'associer au plaisir des papilles et de la gourmandise ,alors...
Avant de vous présenter ma recette ,je vais vous parler un peu de son histoire ,de ses traditions .... La Légende des 4 bougies de l'Avent : 4 bougies brûlaient dans leur bougeoir de l’Avent. Le silence régnait, et on pouvait entendre les bougies se parler.........
Quand j'étais plus jeune ,j'adorais lorsque j'avais de temps en temps pour le goûter du Pain perdu ! De nos jours le fameux " Pain perdu " s'est modernisé : on utilise pas obligatoirement du pain de la veille ,mais de la brioche fraîche ou du pain de...
Connaissez-vous les secrets de la coquille de Noël ? C'est une des traditions de Noël en Nord Pas-de-Calais : la coquille. Une sorte de brioche à la forme particulière, fabriquée par les boulangers en décembre. En voici la recette... Plus de beurre, plus...
Si vous avez un peu de patience et que vous souhaitez goûter un met savoureux alors ma recette de MAGRET DE CANARD SÉCHÉ est fait pour vous ! Ingrédients : * 1 magret de canard frais de mon partenaire esprit-foie-gras * 1 kg de gros sel * du piment d'espelette...
Vous allez me dire : encore des cookies ?!! Et oui ,ce sont des biscuits à la fois moelleux et croustillant que mes enfants et nous-même adorons .L'avantage avec ce type de biscuit c'est qu'on peut le décliner de multiples façons celons notre imagination...
Si y'a bien une saveur que j'adore c'est la noix de coco ! Quoi de plus naturel pour moi que de tenter l'alliance de la noix de coco dans les cookies . Et comme cette idée de cookies à la noix de coco me trottait dans la tête depuis un moment ,j'ai poussé...
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