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POULET À L'ASIATIQUE 🎎🎏

Le 16 Février, c'était le Nouvel An Chinois et à cette occasion j'ai décidé de faire du POULET À L'ASIATIQUE . Avec cette recette , je participe au défi Nouvel An Chinois INGRÉDIENTS : * 4 cuisses de poulet * 3 cuillères à soupe d'huile d'olive * 5 cuillères...

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NOUGAT CHINOIS AUX CACAHUÈTES ET AUX GRAINES DE SÉSAMES 🎎🎏🎌🎐🏮🎊

j'ai décidé de faire des Nougats chinois aux cacahuètes et aux graines de sésames , une confiserie souvent servie en dessert dans les restaurants chinois et lors du Nouvel An Chinois. Avec cette recette de NOUGATS CHINOIS AUX CACAHUÈTES ET AUX sésames...

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9 ÈME ENVOI ÉDITIONS USBORNES

Je remercie mon 84 ÈME partenaire: les ÉDITIONS USBORNES tout particulièrement Nathalie Z. pour leur confiance et le renouvellement de leurs envois de livres. Toujours un plaisir de recevoir ces livres qui sont d'une qualité exceptionnelle ! Voici les...

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PASTEIS DEL NATA

La véritable recette des Pasteis del Nata est gardée jalousement secrète depuis son invention en 1837 et seule la "Antiga Confeitaria de Belém" est autorisée à vendre les Pasteis de Belem. Les maîtres pâtissiers doivent prêter serment de silence pour...

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PAPILLOTTES DE SOURIS D'AGNEAU AUX ÉPICES ET POMME-DE-TERRE

Sí vous aimez comme moi l'agneau vous allez apprécier cette recette de PAPILLOTTES DE SOURIS D'AGNEAU AUX ÉPICES ET POMME-DE-TERRE . Un plat complet avec beaucoup de saveurs sans trop de surveillance durant la cuisson ! INGRÉDIENTS : * 3 Souris d'agneau...

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GAUFRES EXPRESS SANS BEURRE DE MARDI-GRAS

Hier c'était Mardi-Gras 👺🎉! A cette occasion le collège de mon fils a décidé de fêter cela en étant tous déguisé : des élèves ,aux profs jusqu'au proviseur 😂 Mon fils est parti en pyjama avec des gros chaussons en forme de basket 👟👍 Et l'accueil ce matin...

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FILET MIGNON SÉCHÉ

Dans des précédents articles ,je vous ai déjà présenté les recettes du Magret de canard séché ,de la Viande de Grison séchée , maintenant voici ma recette du FILET MIGNON SÉCHÉ. INGRÉDIENTS : * 1 filet mignon de porc * 1 kilo de gros sel de Guérande *...

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GELÉE DE GROSEILLES

La groseille est une petite baie rouge qui est gorgée de jus (82 % d'eau ) ,d'une saveur assez acidulée ,très peu sucrée et très rafraîchissante .De par son apport en eau , elle fait partie des fruits les moins caloriques avec 33 kcal/100 gr c'est -à-dire...

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RÉSULTATS DU DÉFI " Recette.de" : NE BÛCHONS PAS POUR NÖEL !

Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes pour ce défi https://recettes.de/defi-ne-buchons-pas-pour-noel Voici les recettes gagnantes que le jury a choisie : 1 ÈRE PLACE : http://www.amandinecooking.com/gateau-igloo-a-la-noix-de-coco-mangue-et-passion.html 2...

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FLAN À LA VANILLE by PHILIPPE CONTICINI

Le flan est un dessert traditionnel que l'on retrouve, aux quatre coins du monde, sous diverses variations d'un pays à l'autre: le pastel de nata au Portugal, la dàn tà ( 蛋挞 / 蛋撻 ) en Chine, la custard tart en Grande-Bretagne et bien sûr la tarte au flan...

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Blogueuse culinaire et test depuis décembre 2013