Étant amateurs de viande rouge ,n étant que 4 ce soir et ayant déjà fait une dinde à Noël ,ce soir j ai décidé de mettre au four un Rosbeef poivré,salé avec oignons ,un peu de beurre et piqué à l ail.La cuisson ne fut pas trop longue puisque nous la mangeons...
Voici l assiette de saumon pour le réveillon de la saint sylvestre que j ai faite ! Comme vous le remarquez ( du moins je l espère mdr ) le saumon est roulé en forme de rose ,qu'en pensez vous ?
Rose de saumon
Certains on pu suivre sur ma page facebook que les gâteaux pour l anniversaire de ma fille Mathilde m a pris pas mal d heures et parfois même empiétant largement sur ma nuit ... Forcément ayant une attelle de poignet je me facilite pas la tâche mais quand...
A Noël pour accompagner ma dinde facie au foie gras et mes pomme-de-terre croustillante( recettes déjà donnée ) j ai fait une petit sauce au foie gras.Je dis bien petite car j avais l équivalent d'une cassolette individuelle remplie a rabord mais cela...
Pour accompagner ma dinde farcie au foie gras à Noël j ai fais des pomme-de- terre croustillante au four d après la recette trouvée sur le net chez recetteshanane ,un pure délice .....en plus l avantage c est que j ai un enormmeeeeeeeee laurier sauce...
Une génoise est la base de certains gâteaux tels que les fraisiers,framboisiers,gâteaux a base de ganache etc.... Attention une génoise se fera à la force du poignet mdr....vous allez comprendre ;) vous aurez besoin : * 4 oeufs *140 gr sucre *120 gr de...
Aujourd'hui ma fille a 13 anssssss et oui déjà 26 décembre 2000 ......et nous voilà le 26 décembre 2013 et c est une ado ...ahhhhhhh quoi une adooooo au secourssssssss!!!! Hiiiiihihihhhihi Bon trêve de plaisanterie et revenons a nos moutons ou plutôt...
Chuuuuuttttt il est 11h20 et Mathilde allias " Belle au bois dormant" dort encore "........ Elle a raison car il y a 13 ans en arrière elle était encore a 37,5 degrés tranquilou a patienter pendant que moi je m ´ impatienter de voir son visage .....elle...
JOYEUX noEL a toutes et tousssss...... Je reviens toute a l heure avec plus de détails et photos sur mon repas d'hier et d'autres recettes ;)..... La je file car je prépare le gâteau pour les 13 ans de ma fille demain :) et c est juste un échauffement...
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