Blogueuse culinaire et test depuis décembre 2013

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COOKIES AUX KIT KAT

Quel plaisir régressif que sont ces COOKIES AUX KIT KAT....Allier la gourmandise à la confiserie chocolatée hummmmm ça ne pouvait être qu' explosif aux niveaux gustatif !!!! Ingrédients : * 180 gr de farine * 1 cuillère à café de levure chimique * 100...

LE PAIN DE CAMPAGNE

Le pain de campagne ou pain paysan est l'appellation donnée en France dans la deuxième moitié du XX ÈME siècle à certains types de pain de fabrication courante, censés posséder le goût et les caractéristiques du pain ordinaire des campagnes d'autrefois...

LA GÂCHE

LA GÂCHE est un pain au levain d'après la recette d'Eric Kayser à ne pas confondre avec la Gâche Vendéenne qui est une brioche . Ingrédients pour 3 pains de 300 gr environ : * 500 gr de farine de blé BIO T65 * 350 gr d'eau à 20 °C * 100 gr de levain naturel...

Madeleines.

Seule fois ( y a 2 ans ) où j ai fais des madeleines et des madeleines cœur nutella . Un pur régal et sans me vanter une totale réussite !!!! Faut que je reprogrammé ça à mon agenda ;)

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Béchamel au fromage au Thermomix

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