Quand on pense exotisme on pense souvent aux plages de sable fin ,à la plage ,au soleil ,aux magnifiques paysages ....et côté culinaire le mot " exotisme " nous renvoie souvent à l'image d'une cuisine épicée ,relevée ,avec un large éventail d'épices diverses...
Les pomme-terre !!! L'un des plus simple légume et sûrement le plus accessible par tous ! Ce féculent nous permet de faire des plats simples mais également complexe mais toujours gouttu !! Je vous présente une recette que je fais depuis longtemps : la...
Si vous souhaitez une entrée orientale très goûteuse que vous pouvez tartiner sur du bon pain frais ,alors je vous conseille vivement de tenter ma recette de HOUMOUS . Ingrédients pour 2 personnes : * 200 gr de pois chiches en conserve. * 1 petite échalote...
Je vous présente mon 40 ème partenariat MANELLI qui a eu l'extrême gentillesse de me faire parvenir un Tablier de Cuisine brodé avec le nom de mon blog !!! Génial non ! Que j'aimerai avoir dans l'avenir ( pourquoi pas hein lolll ) ma propre veste de cuisinière...
Si il y a bien une douceur simple et sucrée que j'adore c'est les MERINGUES. Des MERINGUES parfaites doivent ,en mon sens , être croquante à l'extérieure et moelleuse à l'intérieure .... J'ai de nombreuse fois raté cette gourmandise simple pourtant en...
Que diriez vous d'un dessert ludique , facile à faire , gourmand et que vos enfants vont adorer ?? Je vous propose de faire une PRINCESSE CAKEPOPS en quelques minutes seulement ! Ingrédients pour 1 princesse cakepops : * 70 gr de quatre-quart ( j'en ai...
AH la la je suis en retard ......grrrrrrr..... J'ai l'immense plaisir de vous faire part du renouvellement de partenariat de KERCADELAC qui a eu l'extrême gentillesse de m'envoyer un 2 eme colis et cela pour le plus grand plaisir de mes enfants qui adorent...
J'avais pour mission de faire un dessert régressif mais pas seulement .....car début janvier mon mari fêtait 41 ans et je n'allais pas ne pas faire un gâteau même un soir de semaine !!!! Le thème était donc parfait pour mon gâteau express et régressif...
Qu'est ce qu'un BÂTARD ? C'est un pain qui est à mi chemin de notre traditionnelle Baguette et de notre traditionnel Pain . Mes enfants m'ont fait de ces yeux lorsqu'ils m'ont demandé le nom du pain que je venait de faire !!!! Et oui ils habitent à la...
Apres le Réveillon du Nouvel An ,il me restait une plaquette entière de saumon fumé dans mon frigo .Cela fait beaucoup sachant que seuls mon mari et ma fille en mangent ( mon fils et moi non !) J'ai eu l'idée de leur faire des SPAGHETTIS AU SAUMON ! Je...
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