TOAST ROLL-UP GOURMAND
Quand j'étais plus jeune ,j'adorais lorsque j'avais de temps en temps pour le goûter du Pain perdu !
De nos jours le fameux " Pain perdu " s'est modernisé : on utilise pas obligatoirement du pain de la veille ,mais de la brioche fraîche ou du pain de mie .Et maintenant on le garnie et on le roule ( roll-up = roulé ). :-)
Voici donc ma recette des ROLL-UP GOURMAND !!!
Ingrédients :
* 8 à 10 Tranches de maxi pain de mie.
* 2 œufs
* 5 à 6 cuillères à soupe de lait
* 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/03/sucre-vanille-maison.html ( sucre vanillé que j'entretiens avec les gousses utilisées pour mes précédentes recettes de mon partenaire http://www.lacaseavanille.com/fr/gousse-poudre/4-08-gousses-de-vanille-bourbon-de-madagascar.html )
* banane
* orange
* Nutella
* un peu de sucre
* beurre pour la cuisson
Préparation :
1/ Couper les croutes de votre pain de mie à l'aide du couteau de mon partenaire http://www.deglon.fr/outils_pros/gamme_Office_fr.php?id_gama=1
TOAST ROLL -UP GOURMAND
2/ Aplatir chaque tranche à l'aide du rouleau de mon partenaire http://www.josephjoseph.com/fr-fr/product/adjustable-rolling-pin
3/Étaler un peu de NUTELLA sur l'un des côtés de chacune des tranches de pain de mie .
4/Mettre dessus quelques fines tranches de bananes ou de suprême d'orange .
5/ Rouler les tranches afin d'obtenir de beaux roulés ( roll-ups) réguliers .
6/Dans un petit cul de poule ,battre les œufs avec le lait et le sucre .
7/ Mettre une poêle ( http://www.la-poelee-fidesienne.fr ) à chauffer avec une belle noisette de beurre .
8/Enrober chaque roll-ups avec le mélange œuf/sucre/lait et les faire dorer à la poêle .
9/ Des que les TOAST ROLL-UPS GOURMAND ont une jolie coloration ,les rouler dans un peu de sucre et servir aussitôt .
Les Délices de Sandstyle participe aucalendrier-de-l-avent-gourmand-2015 ! Chaque jour du 1er au 31 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes.
Pour ce 11Décembre ,nous avons choisi le thème Portons un Toast http://recettes.de/toasts
Carine de http://cuilleregourmand-canalblog.com. vous a préparé.......
Marie de http://Cooking-bonappetit.com vous a préparé des toasts aux chanterelles noires et saumon fumé http://cooking-bonappetit.com/2015/12/11/toasts-chanterelles-noires-et-saumon-fume
et moi voici ce que je vous ai préparé : TOAST ROLL -UP GOURMAND !
TOAST ROLL - UP GOURMAND
TOAST ROLL -UP GOURMAND !
TOAST ROLL-UP GOURMAND
TOAST ROLL-UP GOURMAND
TOAST ROLL-UP GOURMAND
TOAST ROLL-UP GOURMAND
TOAST ROLL-UP GOURMAND
TOAST ROLL-UP GOURMAND
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