750 grammes
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pomme-de-terre

POMMES-DE-TERRE MONTAGNARDE

Il y a peu de temps je vous annonçais que j'étais membre du jury du défi http://recettes.de/defi-montagne . Voici donc ma recette ( hors compétition bien sûr ) de POMME-DE-TERRE MONTAGNARDE ! Ingrédients des Pommes-de-terre montagnarde : * 7 à 8 belles...

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MILLE-FEUILLES SUCRÉ/SALÉ : Défi Sugar Paris n°3

En tant que Bloggeuse Culinaire Partenaire du Sugar Paris # 3 ,j'ai comme mission de réaliser des défis culinaire donner par l'équipe du Sugar Paris #3 et avec des thèmes précis et date buttoir !! Lors du 1er défi du Sugar Paris # 3 je devais faire une...

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SOUPE D'HIVER

L'hiver est une saison propice aux bons petits plats chauds et à nos bonnes soupes remplies de bons légumes qui regorgent de vitamines de toutes sortes !!! En plus la soupe est également un plat idéal qui permet à nous " les mamans " de pouvoir user et...

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CONFIT DE CANARD MAISON ET SES ÉTOILES SAUTÉES À LA GRAISSE DE CANARD

Pour le réveillon du nouvel an ,nous étions unique même que nous 4 .Cependant je voulait qu'on ai un bon repas de Fêtes :-) Pour l'entrée nous avions du Foie gras ,du Saumon et des Huîtres . Pour le repas j'avais décidé de nous préparer du Confit de Canard...

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TARTIFLETTE

Le nom Tartiflette est un nom d'invention récente ( début des années 1990) qui dérive du nom de la pomme-de-terre en patois savoyard , Tartiflâ ou Tartifle est un terme qu'on trouve aussi en provençal. Ingrédients : * 1 kg de pomme -de-terre * 2 cuillères...

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ROSES DE POMME-DE-TERRE

Comme accompagnement pour vos repas de fêtes ,je vous propose quelque chose qui va émerveiller vos convives : ROSES DE POMME-DE-TERRE ! Ingrédients pour 5 grosses roses : * 4 pommes-de-terre * 30 gr de beurre * de la fleur de sel -----> ustensiles : un...

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SOURIS D'AGNEAU PROVENÇALE ET SON ÉCRASÉ DE POMME-DE-TERRE

Avec cette recette de SOURIS D'AGNEAU PROVENÇALE ET SON ÉCRASÉ DE POMME-DE-TERRE vous allez vous régaler les papilles ! Ingrédients pour les Souris d'Agneau Provençale : * 3 souris d'agneau . * 4 gousses d'ail * 1 oignon blanc * 1 grosse boîte de tomate...

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LE VÉRITABLE POT-AU-FEU

Lorsque les feuilles tombent ,que les soirées rafraîchissent de plus en plus et que la fin octobre en plus sonne le changement d'heure été pour passer à l'heure d'hiver avec ses nuits noires plus rapides ,rien de plus réconfortant que de se mijoter un...

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CUISSE DE POULET AUX ÉPICES ET POMME-DE-TERRE EN PAPILLOTE

Si vous souhaitez déguster quelque chose de rapide ,simple à faire mais aussi sain et goûteux alors tentez l'expérience "CUISSE DE POULET AUX ÉPICES ET POMME-DE-TERRE EN PAPILLOTE ". Ingrédients pour 4 personnes : * 4 cuisses de poulet * 12 pomme-de-terre...

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TOURTE DE POMME-DE-TERRE

Les pomme-terre !!! L'un des plus simple légume et sûrement le plus accessible par tous ! Ce féculent nous permet de faire des plats simples mais également complexe mais toujours gouttu !! Je vous présente une recette que je fais depuis longtemps : la...

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Blogueuse culinaire et test depuis décembre 2013