POTATOES AU CAJUN
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Voici des Potatoes maison au four ,mais pour une un peu plus d'originalité j'ai décidé d'utiliser des épices de cajun .
Pour faire des POTATOES AU CAJUN vous devez:
1/nettoyer quelques pommes-de-terre à peau très fine à l'eau clair puis les couper d'abord en 2 dans le sens de la longueur ,les recouper de nouveau en 2 dans le sens de la longueur une nouvelle fois et mettre le tout dans un saladier .
2/ poivrer et ,mélanger .
3/j'ai mis 4 cuillères à soupe d'épice de cajun ensuite mélanger de nouveau à l'aide d'une cuillère à soupe .
4/ ajouter 1cuillere à soupe d'huile d'olive et mélanger bien l'ensemble.
5 5/ mettre sur une plaque de cuisson et enfourner à 210 degrés durant 45 minutes environ( selon les fours et l'épaisseur des tranches la durée peut varier.vérifier la cuisson avec une pointe de couteau )