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Blogueuse culinaire et test depuis décembre 2013

pique-nique

LA BOULE

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Il y a quelques temps je me suis lancée dans la confection d'un levain 100 % maison . Cela m'a pris plusieurs jours pour le démarrer et cela me demande un entretien et une attention permanente pour ne pas le perdre . Mais quel plaisir de réussir mon pain...

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PAIN AUX NOISETTES

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Comme vous l'avez compris j'adore le travail de boulangerie et comme j'adore la noisette ,j'ai tenté d'associer les deux dans la même recette : PAIN AUX NOISETTES ! Et bien ,franchement je suis pas déçu de cette association de saveurs . Ingrédients :...

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CROISSPAIN

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Si je vous parle Boulangerie vous pensez immédiatement aux viennoiseries bien moelleuses du matin comme les croissants ou les pains aux chocolat .Mais Boulangerie fait également référence à la bonne baguette traditionnelle,aux différents pains etc.......

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Salade de Pâtes # version 2

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L'été rime souvent avec soleil et week end entre amis ou en famille autour d'un barbecue ou d'une bonne salade ( bon j'avoue que pour le soleil c'est pas terrible cet été !!!) Je vous propose une Salade de Pâtes # version 2. En fait,c'est la version que...

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Mini Baguettes aux Graines et aux Céréales

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rJ'adore pétrir la pâte et mercredi ,mon fils Guillaume avait un stage sportif pour la journée . Forcément il lui fallait un pique-nique .Quoi de mieux que du bon pain frais fait maison pour faire les sandwichs ? Pour faire le plein d'énergie :-) j'ai...

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Mini Feuilletés aux Saucisses

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r Voici une recette idéale pour vos apéritifs ,vos brunchs et actuellement vos plateaux repas repas devant vos matchs de foot de la coupe du monde de football : les Mini Feuilletés aux Saucisses. Ingrédients : * saucisses Knaki Herta * pâtes feuilletés...

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