750 grammes
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Opération Macarons de Nöel J-1

Pfffffff vaneeee.j ai préparée 75 macarons ganaches chocolat blanc fruits rouges ( doit en avoir 5 ou 6 au nutella car suis tombée a court ) ! Bon c était pas mon jours car mon / me essai et pire que mon 1 er essai je trouve ptdr !!!!! Même préparation...

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Sauce tomate

Ce soir c était sauce tomate maison!!!! En plus royal,c est pas moi qui l ai fait en plus ( même si je l'a a fait habituellement aussi ) mais mon mari! Et oui il est d origine italienne ! Donc on alterne ,un coup c est lui qui fait la sauce ,un coup c...

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Tartelette noix de coco chocolatée

Depuis quelques jours je vous parle de ma pâte sablée que j ai fait en suivant la recette de Christophe Felder,que j ai utilisé pour faire des petits sablés avec le reste de la pâte qui me restait au terme de ma recette de dessert....oui mais vous allez...

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Mes sablés by Sandstyle & Felder

HDans un de mes précédant post je vous donnais la recette de la pâte sablée que je fais d après la recette de Christophe Felder (250 gr de farine,140 gr de beurre en morceaux,100 gr de sucre et 1 jaune d œuf.) . Je vous avez dis que pour UN de mes desserts...

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Mon gratin dauphinois

Ce soir j'ai fait un gratin dauphinois. Attention pas n importe quel gratin dauphinois mais LE gratin dauphinois que je mange depuis mon enfance ..... C est ma recette de famille que je vous livre ,le gratin dauphinois que mon père me faisais lorsqu'il...

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Pâte sablée ( recette Christophe Felder )

Voici la recette de la pâte sablée tirée du Livre " Pâtisserie" de Christophe Felder. C est un livre que j adorrreeee.....Le fraisier que j ai mis sur mon blog est d après la recette de ce livre aussi et c était aussi une pure merveille. cette recette...

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Jeudi

Bonjour, désolé j ai pas pu publié comme prévu hier ! Mon Loulou a toujours des soucis de santé et hier c était pédiatre,prise de rdv pour examens....et ce matin c était la course pour échographie pour mon ouistiti,pharmacie,aller au labo pour prendre...

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Tres bonne recette ! Blog a visiter

Tres bonne recette ! Blog a visiter Première tentative de panna cotta !!! C est un dessert italien et mon mari étant d origine j ai voulu essaye ! Voici les ingrédients qu'il faut : j ai utilisé 60 cl de crème liquide 80 gr de sucre en poudre 2gr d agar...

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Blogueuse culinaire et test depuis décembre 2013