CROISSANTS AU JAMBON
Quoî de meilleure au petit-déjeuner que de bons croissants au beurre ! Mais pourquoi ce contenter de déguster des croissants uniquement le matin ? Et oui on peut les transformer en un repas gourmand !
Ingrédients pour 4 croissants au jambon :
* 4 croissants au beurre
* 4 tranches de jambon
* 100/125 gr de gruyère râpé
* 250 ml de lait
* 1 oeuf
* sel
* poivre
Préparation des croissants au jambon :
1/Préchauffez votre four à 180°C
2/Dans un petit cul-de-poule, battre votre oeuf entier avec le lait.
3/ Ajouttez le gruyère râpé ,le sel et le poivre et mélangez le tout.
4/ Coupez dans la longueur vos croissants .
5/ ´À l'aide d'une fourchette mettre un peu de préparation à l'intérieur de chaque croissant.
6/ Mettre également une tranche de jambon pliée en 2 dans chaque croissant et refermez ce dernier.
7/Mettre un peu de préparation sur le haut du croissant afin de la gratiner pendant la cuisson.
8/ Posez les croissants au jambon sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisée et cuire 10/15 minutes à 180°C jusqu'à ce que ce soit un peu gratiné !
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