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23 Jun

Tomate Farcie au Poulet

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #viande, #Legumes, #plat

Tomate Farcie au Poulet

Souvenez vous ,il y a quelques jours je vous ai fais découvrir la recette de la Salade de Blé au Basilic .http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/06/salade-de-ble-au-basilic.html.

Et bien aujourd'hui je vous propose d'accompagner celle -ci d'une Tomate farcie au poulet.

Cette recette a été réalisé avec mes enfants lors de l'atelier cuisine Parent/enfants fait récemment .

Elle reprend également certains ingrédient de http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/06/salade-de-ble-au-basilic.html .

Ingrédients pour 4 personnes :

* 4 tomates à farcir

* sel

* poivre

* 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

* 4 filet de poulet

* 40 gr d'échalote

* 4 brins de persil plat

* 4 cuillères à café d'achard de citron

1/ souvenez vous lors de la recette de la Salade de Blé au Basilic http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/06/salade-de-ble-au-basilic.html .

Nous avions déjà réalisé l'étape du découpage et creusage des tomates .Mais également réalisé l'étape de la confection du coulis de tomate dont nous avions réserver 8 cuillères à soupe.

2/ Tailler les filets de poulet en petits cubes et les mettre dans un cul de poule.

3/ éplucher puis ciseler l'échalote ,l'ajouter aux cubes de poulet.

4/ ciseler le persil plat et l'ajouter au poulet.

5/ ajouter les achards de citron.

6/ dans le cul de poule verser les 8 cuillères de coulis de tomates .

7/saler,poivrer.

8/ bien mélanger le tout.

9/ garnir les tomates avec ce melange ,les disposer dans un plat allant au four et remettre le " chapeau" de la tomate.

10/dans un four préchauffé à 190°C,cuire vos tomates pendant 25 minutes .

11/ Déguster accompagné de la Salade de Blé au Basilichttp://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/06/salade-de-ble-au-basilic.html .

.

Ma tomate farcie au poulet

Ma tomate farcie au poulet

Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)
Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)

Tomates farcies au poulet de Mathilde ,Guillaume et moi ;)

Commenter cet article

virginie moreau 23/06/2014 22:00

J'adore les tomates farcies, la tienne a l'air trop bonne !!!!!!!!!!
Bonne soirée !!!!!!!!!

Les Délices de Sandstyle 24/06/2014 12:49

;)

virginie moreau 24/06/2014 07:20

C'est clair que c'est bon le poulet mais c'est souvent sec !!!!!!!!! si tu as préféré aux tomates farcies traditionnelles, il faudrait peut-être que je tente !!!!!!!!

Les Délices de Sandstyle 23/06/2014 22:23

J'avoue que j'ai été très agréablement surprise du goût car je pensait que cela serait un peu sec mais pas du tout.Cetait très goûteux et j'ai même préfère cette version à la version " standard " ;) .bonne soirée à toi également Virginie

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