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20 Oct

ONE POT " PATATES " 😉

PubliĂ© par Les DĂ©lices de Sandstyle  - CatĂ©gories :  #Epices, #Legumes, #Pomme-de-terre, #plat, #viande

 

On connaît tous et toutes le fameux One pot pasta  mais aussi sa version One pot Rice !

 

Et bien aujourd'hui ,je vous propose le One pot Patates ,plat rapide fait avec quasiement que des restes de frigo : 

 

Ingrédients :

* 1 poivron rouge

* 1 courgette

* 3 tomates 

* sel,poivre

* 250/300 gr de dès de dinde

* 2 cc de paprika 

* 4/5 pommes-de-terres préalablement cuites à la vapeur 

* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

 

Préparation :

1/Rincez et coupez en dés les légumes et réservez.

2/ Épluchez les pommes-de-terre et coupez-les en gros dés ,réservez.

3/ Mettez à chauffer un wok sur feu moyen avec l'huile d'olive.

4/ Mettez ensuite votre viande ,vos légumes,vos pommes-de-terre et assosainnez les avec le paprika,sel et poivre.

5/Laissez revenir 2 minutes puis mélangez le tout et laissez mijotez pendant 15/20 minutes en mélangeant de temps en temps.

Bon Appétit !

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