750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Articles avec #viande tag

BESOIN DE VOS VOTES....

Je participe à un CONCOURS de Recettes sur la Truffe avec ma recette de "Chapon Farci à la Truffe " et j'ai besoin de VOUS !!!!!!!! Il suffit d'aller voter en cliquant sur ce lien https://apps.agorapulse.com/mobile/contest/38954/entry/646589 MERCI DE...

Lire la suite

RÔTI DE BICHE

Pour le réveillon du Nouvel An vous n'avez peut être pas d'idée de Menu ? Je vous propose de faire un http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/12/chapon-farci-a-la-truffe.html ou un RÔTI DE BICHE. La viande de biche est très tendre et c'est une...

Lire la suite

CHAPON FARCI À LA TRUFFE

Pour Noël ,je suis restée dans le traditionnel en cuisinant un Chapon . Cependant pour ajouter ma petite touche personnelle j'ai fais un CHAPON FARCI À LA TRUFFE CHAPON FARCI À LA TRUFFE Ingrédients pour la Farce à la Moutarde à la Truffe : * 2 escalopes...

Lire la suite

RÔTI DE VEAU ORLOFF

Vous allez vous régaler avec ce RÔTI DE VEAU ORLOFF . 'Quoi de mieux que le bon goût de tomates fraîches ,de bacon et d'emmental frais pour faire soit-même son ORLOFF et sa sauce au bon goût de tomates ? Ingrédients : * 1 rôti de veau de 600 gr * 5 tomates...

Lire la suite

En toute simplicité ....

Cet été j'ai eu l'immense privilège de recevoir un énorme colis de Nature et Régions http://www.nature-regions.com avec plusieurs morceaux de choix et de qualité ,à 90 % colis composé de viande rouge ,pour mon plus grand plaisir et celui de ma ptite famille...

Lire la suite

COLOMBO DE DINDE

Accompagné de riz blanc ,le COLOMBO DE DINDE est un régal pour les papilles !!!! J'adore les épices donc j'essaye dans utiliser des que possible . Ingrédients : * 500 g de cubes d'escalope de dinde * 1 oignons rouge *4 échalotes * 2 gousses d'ail de http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/11/legumes-pret-a-l-emploi-2.html...

Lire la suite

FILET MIGNON DE PORC EN CROÛTE DE SEL

Lors d'un atelier cuisine auquel j'ai participé ,j'ai eu l'occasion d'apprendre à cuisinier du FILET MIGNON DE PORC EN CROÛTE DE SEL qui était accompagné d'une Vinaigrette aux Agrumes et Spéculoos http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/07/vinaigrette-aux-agrumes-et-speculoos.html...

Lire la suite

CUISSES DE POULET AU COCA

e Mardi soir , j'ai fait des CUISSES DE POULET AU COCA . Aussi surprenant que cela peut paraître c'est très bon !! Bien sur afin d'éviter tous les " pseudos blocages ou réticences psychologiques" de l'utilisation du coca dans ma recette et bien j'ai gardé...

Lire la suite

ROSBEEF

Hummm quoi de meilleur qu'une bonne viande rouge bien tendre ?! Voici un Rosbeef de mon partenaire http://www.nature-regions.com que j'ai simplement cuit ( que c'est bon la simplicité ! )celui -ci au four piqué de quelques gousses d'ail ,d'un peu d'ail...

Lire la suite

Nuggets au Curry

Souvent quand on parle de nuggets on pense souvent fast food . A contrario quand on on parle de Curry cela nous évoque tout de suite les îles ,le soleil,les épices .. Donc lorsque je vous annonce des Nuggets au Curry vous devez me prendre pour une folle...

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Archives

À propos

Blogueuse culinaire et test depuis décembre 2013