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Béchamel au fromage au Thermomix

La sauce béchamel est une sauce blanche que l' on utilise beaucoup dans la cuisine traditionnelle française. Elle est préparée à partir d’un roux cuit ( beurre + farine ) avec du lait que l' on introduit progressivement et que l'on cuit petit à petit...

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Blogueuse culinaire et test depuis décembre 2013