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14 Dec

PÂTE DE SPÉCULOOS CRUNCHY

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Biscuit, #Brunch, #Bocaux, #Confiture, #Goûter, #Ptit dej, #Noël, #Spécialités de MES CHEFS, #Vanille, #Fêtes, #Dessert

Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l'Avent 2017!.Chaque jour du 1 er au 31 décembre ,3 blogueuses ou blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Pour ce 14 décembre  Ninou , Famoh et moi -même avons choisi le thème Noël en pot https://recettes.de/menu-de-noel-en-pot

Je vous ai préparé des pots de  PÂTE DE SPÉCULOOS CRUNCHY maison pour Noël ! 

INGRÉDIENTS POUR 2 À 3 POTS DE PÂTE DE SPÉCULOOS CRUNCHY :

* 530 gr de biscuits spéculoos 

* 50 cl de lait concentré sucré 

* 2 cuillères à soupe de miel 

* 1 gousse de vanille

* 1 pincée de fleur de sel 

 

PRÉPARATION : 

1/ cassez les biscuits et les mettre dans votre mixeur .

2/ Dés que les biscuits sônt réduits en morceaux ( pas tout à fait en poudre : laisser des morceaux )  Ajouttez Y les graines de la gousse de vanille ,la pincée de fleur de sel et redonner un coup de mixeur.

3/Ajoutter Le miel d'acacia ainsi que le lait concentré sucré puis melanger avec une cuillere en bois  jusqu'à compléte homogénéisation .

4/ sí la pate vous pose difficulté  vous pouvez ajouter une Cuillère à soupe  d'eau chaude afin de fluidifier le tout .

5/ Dés que la PÂTE DE SPÉCULOOS CRUNCHY  est bien homogénéisé  ,mettez la dans un pot à confiture ,préalablement nettoyé et stérilisé , et conserver au frigo maximum 1 mois .

 

PÂTE DE SPÉCULOOS CRUNCHY
PÂTE DE SPÉCULOOS CRUNCHY
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Blogueuse culinaire et test depuis décembre 2013