750 grammes
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PASTEIS DEL NATA

La véritable recette des Pasteis del Nata est gardée jalousement secrète depuis son invention en 1837 et seule la "Antiga Confeitaria de Belém" est autorisée à vendre les Pasteis de Belem. Les maîtres pâtissiers doivent prêter serment de silence pour...

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PAPILLOTTES DE SOURIS D'AGNEAU AUX ÉPICES ET POMME-DE-TERRE

Sí vous aimez comme moi l'agneau vous allez apprécier cette recette de PAPILLOTTES DE SOURIS D'AGNEAU AUX ÉPICES ET POMME-DE-TERRE . Un plat complet avec beaucoup de saveurs sans trop de surveillance durant la cuisson ! INGRÉDIENTS : * 3 Souris d'agneau...

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GAUFRES EXPRESS SANS BEURRE DE MARDI-GRAS

Hier c'était Mardi-Gras 👺🎉! A cette occasion le collège de mon fils a décidé de fêter cela en étant tous déguisé : des élèves ,aux profs jusqu'au proviseur 😂 Mon fils est parti en pyjama avec des gros chaussons en forme de basket 👟👍 Et l'accueil ce matin...

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FILET MIGNON SÉCHÉ

Dans des précédents articles ,je vous ai déjà présenté les recettes du Magret de canard séché ,de la Viande de Grison séchée , maintenant voici ma recette du FILET MIGNON SÉCHÉ. INGRÉDIENTS : * 1 filet mignon de porc * 1 kilo de gros sel de Guérande *...

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GELÉE DE GROSEILLES

La groseille est une petite baie rouge qui est gorgée de jus (82 % d'eau ) ,d'une saveur assez acidulée ,très peu sucrée et très rafraîchissante .De par son apport en eau , elle fait partie des fruits les moins caloriques avec 33 kcal/100 gr c'est -à-dire...

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FLAN À LA VANILLE by PHILIPPE CONTICINI

Le flan est un dessert traditionnel que l'on retrouve, aux quatre coins du monde, sous diverses variations d'un pays à l'autre: le pastel de nata au Portugal, la dàn tà ( 蛋挞 / 蛋撻 ) en Chine, la custard tart en Grande-Bretagne et bien sûr la tarte au flan...

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BARRES DE CÉRÉALES CHOCO-CROUSTILLANTES 🍫

TIC TAC ⏰TIC TAC ⏰ TIC TACCCCCCCCCCC ⏰⏰⏰⏰⏰⏰⏰⏰⏰⏰⏰⏰⏰⏰ 😱 on est en retarddddddddd!!!!!!!!! Comment faire pour pouvoir gerer les petits déjeuners de tout le monde et de façon équilibré surtout ! 🆒 tout va bien ,j'ai fais des BARRES DE CÉRÉALES CHOCO-CROUSTILLANTES...

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L'ART DES COUTEAUX À LA JAPONAISE

L'art de la coupe est très développé au Japon et de ce fait ,on trouve de nombreux ustensiles spécifiques à la cuisine japonaise. La coutellerie japonaise tient ses origines de la fabrication des sabres japonais : les Katana. La ville de Sakai produit...

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DÉFI RECETTES.DE : RECETTES SALÉES AUX AGRUMES 🍊🍋

Ce mois ci ,le site http://http://Recettes.de vous propose son 87 ème défi dont j'ai le privilège d'être de nouveau membre du jury pour la 20 ÈME fois 😁🎉 ( OU peut être plus ! ) Les membres du jury ce mois-ci sont : Jacques de Cultures bio Liliane de...

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Blogueuse culinaire et test depuis décembre 2013