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31 Dec

GâTEAU HARRY POTTER 🦉

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Anniversaire, #Gâteau, #dessert, #Goûter, #noix de coco

Les Délices de Sandstyle ( Gâteau Harry Potter 🦉)

 

Ayez c'est fais !

Je n'entendrai plus la phrase fétiche de ma fille ( qu'on a tous dit un jour mdr 😂) :

" quand j'aurais 18 ans ,je ferai ce que je veux ! 🤣" 

 

Et oui ma fille a eu 18 ans le 26 décembre 🍾

 

En voyant la photo du gâteau 🎂 ( et ce n'est qu'un des 2 que j'ai fais ,l'autre je le mettrai bientôt 😉.

 Je pense que vous avez deviné qu'elle est fan de HARRY POTTER 🦉. 

Non,non,je n'ai pas fais de fautes d'orthographe ou d'un moins c'est volontaire 😬

 

Souvenez-vous ! C'est le gâteau qu'Hagrid a fais ( et a écrasé en s'asseyant dessus par mégarde 🤣) pour l'anniversaire 🎉 de Harry Potter dans " Harry Potter et l'école des sorciers."

 

Voici donc la recette secrète d'Hagrid ou plutôt la mienne :

INGRÉDIENTS :​​​​​ 

* 15 blancs d'œuf

* 225 gr de beurre

* 250 gr de sucre glace

* 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/03/sucre-vanille-maison.html

* 150 gr de farine

* 225 gr de noix de coco râpé

* 2 cuillère à café de rhum Négrita

* de la pâte d'amande rose  

* du colorant vert ainsi que du colorant bleu afin de réajuster l'intensité du vert

* du glaçage simple

 

PRÉPARATION :

1/Dans un cul-de-poule ,mélangez la farine ,le sucre glace ,la noix de coco et le sucre vanillé.

2/ Clarifiez vos œufs . Mettez les blancs dans un cul-de-poule et conservez les jaunes pour une autre recette .

3/Battez manuellement les blancs d'oeufs afin de les rendre juste un peu mousseux .

4/Incorporez les blancs mousseux au mélange précédent et mélangez afin d'obtenir un appareil bien homogène .

5/ faire fondre le beurre au micro-onde et l'incorporer dans le cul-de-poule et mélangez .

6/ ajouter la cuillère à café de rhum ,mélanger .

7/ Préchauffez votre four à 200°C.

8/ Versez votre préparation dans un moule à manqué.

9/ Cuire pendant 20/25 minutes à 200°C.

10/démoulez et laissez refroidir sur une grille .

11/ Étalez votre pâte d'amande  entre deux feuilles de papier sulfurisé pour éviter qu'elle ne colle à votre rouleau et abaissez la sur votre gâteau ( coupez le surplus et lissez les bords ).

12/ Faîtes votre glaçage simple et mélangez le avec les colorant afin d'obtenir le bon  vert et la bonne consistance pour pouvoir écrire.grâce à une poche à douille.

13/ Votre Gâteau HARRY POTTER 🦉 Est prêt ! Vous reste simplement à imitera des traces de cassures de Gâteau et à écrire le texte comme Hagrid et avec les mêmes fautes évidemment .  

 

Comme chaque année je participe au calendrier de l'Avent gourmand 2018 et pour ce 31 décembre j'ai décidé de choisir le thème  🎉 Anniversaire.

Nous sommes plusieurs blogueuses à participer au même thème: Emilie Sweetness , Emilie ,Lic et évidemment moi même Sandstyle 

Commenter cet article

Catalina 01/01/2019 15:08

très bonne idée, j'adore
gros bisous et bonne année 2019 !

Les Délices de Sandstyle 04/01/2019 12:55

Meilleurs vœux à toi aussi Catalina ;)
Merci Beaucoup :)

Emilie 31/12/2018 14:26

Sympa !!!! Je ne me souvenais plus du tout de cet épisode avec Hagrid, merci du rappel :)
Happy New Year 2019

Les Délices de Sandstyle 31/12/2018 15:59

Les smileys se sont remplacés par des ?? Désolé

Les Délices de Sandstyle 31/12/2018 15:57

Merci ???? ma fille étant très FAN de tout l'univers HARRY POTTER ,elle connaît tous les épisodes dans leurs moindres détails et même plus lol ????
Pour être exacte ,normalement le Gâteau est dans une boite en Gâteau .Les fautes sont dus au fait qu'Hagrid est dyslexique ( vive la fan Harry Potter lol ????) .Happy New Year et @bientôt pour le 2 ÈME Gâteau Harry Potter sur le blog ????????

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