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28 Feb

POULET À L'ASIATIQUE 🎎🎏

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Concours, #Epices, #Fêtes, #viande, #Partenariat

Le 16 Février, c'était le Nouvel An Chinois et à cette occasion j'ai décidé de faire  du POULET À L'ASIATIQUE  .

Avec cette recette , je participe au défi Nouvel An Chinois

 

INGRÉDIENTS :

* 4 cuisses de poulet

* 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 

* 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

* 1 cuillère 1/2 à café de gingembre en poudre 

* 3 gousses d'ail pillées

* 3 belles cuillères à café de graines de sésames 

 

PRÉPARATION :

1/ Dans un bol ,mélanger l'huile d'olive ,la sauce soja et le gingembre en poudre .

2/ Eplucher les gousses d'ail ,enlever le germe et pillez les .Ajoutez les dans le bol et mélanger.

3/ Verser les graines de sésames dans le bol et bien mélanger le tout .Vous venez de faire votre marinade .

4/ Mettre vos cuisses de poulet dans un cul de poule et versez dessus la marinade .

5/ Bien imbiber les cuisses de cette dernière puis filmer à l'aider d'un film alimentaire .

6/ Laisser mariner au frais durant 3 heures .

7/Préchauffer votre four à 200 °C.

8/ Cuire votre POULET À L'ASIATIQUE à 200 °C durant 1h/1h15 (selon les fours ) en arrosant régulièrement .

 

POULET À L'ASIATIQUE 🎎🎏
El 16 de febrero, fue el año nuevo chino y en esta ocasión decidí hacer pollo asiático.

Con esta receta, participo en el desafío del año nuevo chino



INGREDIENTES:

* 4 patas de pollo

* 3 cucharadas de aceite de oliva

* 5 cucharadas de salsa de soja dulce

* 1 cucharadita de jengibre en polvo cuchara de café 1/2

* 3 dientes de ajo saqueados

* 3 cucharaditas hermosas de semillas de sésamo



PREPARACIÓN :

 
1/en un tazón de fuente, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soja y el polvo del jengibre.

2/pelar los dientes de ajo, quitar el germen y pillarlos. Añádalos en el tazón y mezcle.

3/Vierta las semillas de sésamo en el tazón y mezcle bien. Acabas de hacer tu adobo.

4/Ponga sus muslos de pollo en una colilla de pollo y vierta sobre el adobo.

5/empapar los muslos de este último y luego filmarlo para ayudarlo con una película de alimentos.

6/dejar adobar durante 3 horas.

7/Precaliente el horno a 200 ° c.

8/ Cocine su pollo asiático a 200 ° c para 1H/1:15 (dependiendo de los hornos) regando regularmente.

 

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Blogueuse culinaire et test depuis décembre 2013