CROQUE CAKE
* Pain de mie
* 3 œufs
* 2 belles tranches 1/2 de jambon assez épaisse ( 3 millimètres) de votre boucher
* 180 gr de gruyère râpé
* 20 cl de crème fraîche semi-épaisse
* sel,poivre
* quelques noisettes de beurre
Préparation :
1/ Préchauffer votre four à 180°C
2/ Beurrer généreusement un moule un cake .
3/ Parrer une quinzaine de tranches de pain de mie afin d'enlever les croutes.
4/ Mettre 3 pains de mie sur la longueur de chaque côté du moule a cake ,une tranche sur chaque face et 3 tranches pour le fond du moule .
5/Dans un cul de poule ,battre les œufs ,la crème ,le gruyère et assaisonner.
6/mettre au fond du moule une 1/2 tranches d'une grande tranche de jambon du boucher .
7/ Verser quelques cuillères de la Préparation.
8/ recouvrir de 3 tranches de pain de mie puis recommencer par une 1/2 tranche de jambon + Preparation + pain de mie et recommencer une dernière fois .
9/ Terminer par 3 tranches de pain de mie que vous badigeonnerez de beurre fondu avec un pinceau en silicone.
10/Mettre à cuire le CROQUE CAKE pendant 50 à 55 minutes .
Les Délices de Sandstyle participe au. http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2016 Chaque jour du 1er au 31 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes.
Pour ce 5 Décembre ,nous avons choisi le thème Noël Étudiant http://recettes.de/noël-étudiant ou http://recettes.de/Etudiant
Emilie vous a préparé http://emiliesweetness.blogspot.fr/2016/12/samoussa-au-fromage-de-chevre-et-miel.html
Flo vous a préparé http://aufilduthym.fr/bouchees-boudin-blanc-champignons/
Et moi http://lesdelicesdesandstyle.com. Voici ce que je vous ai préparé : CROQUE CAKE !
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Michelle 05/12/2016 18:16
Marie L 05/12/2016 12:52
Marie L 05/12/2016 21:40
Les Délices de Sandstyle 05/12/2016 13:41
Emilie Sweetness 05/12/2016 11:17
Les Délices de Sandstyle 05/12/2016 12:03