Après avoir tenter les roses de pommes-de - terre http://lesdelicesdesandstyle.com/2015/12/roses-de-pomme-de-terre.html ,les roses de saumon http://lesdelicesdesandstyle.com/2013/12/roses-de-saumon.html,ma logique cest lancée automatiquement dans les Apple 🍏Rose 🌹 Pour le plus
grand plaisir de notre gourmandise.
Ingrédients:
* 2 pommes Granby smith
* 50 gr de sucre en poudre
* 600 ml d'eau
* 1 pâte feuilletée prête-à-l'emploi
* 2 compotes en gourdes
* un peu de beurre
Préparation :
1/ Mettre le four à préchauffer à 190°C.
2/Laver vos pommes et évider le centre.
3/ Couper vos pommes en 4 puis en lamelles de 2 millimètres d'épaisseur ( sans enlever la
peau ) et les laisser dans un petit cul de poule rempli d'eau froide le temps de les couper afin
d'éviter l'oxydation).
4/Dans une casserole , mettre 600 ml d'eau avec le sucre ainsi que les lamelles de pommes
puis mettre à chauffer durant 5 minutes .
5/ Enlever les pommes puis les mettre à réserver sur une assiette .
6/ Découper 7 bandes de 3/4 cm de large .
7/ Prendre une bande de pâte feuilletée et étalée un peu de compote de pommes dessus.
8/Placer sur la moitié supérieure de la bande des lamelles de pommes en les faisant légèrement
chevaucher.
9/ replier la bande sur le bas des pommes puis rouler le tout et mettez dans un plat à muffins
en silicone préalablement légèrement beurrée .
10/ Recommencer pour les autres bandes de pâtes .
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