BROWNIES 100 % CHOCOLAT
Le chocolat ! Quel pêché mignon ! Alors quand on a la possibilité de lier la gourmandise en plus alors la je dis ouiiii !!! Voici donc la recette de mon BROWNIES 100% CHOCOLAT !
Ingrédients :
* 175 gr de beurre
* 200 gr de chocolat noir à 70% de cacao minimum.
* 3 œufs
* 250 gr de sucre en poudre
* 3 cuillères à soupe de crème fraîche
* 110 gr de farine
Préparation du BROWNIES 100% CHOCOLAT :
1/ Préchauffer votre four à 180°C.
2/ Mettre dans un cul de poule ,le chocolat en morceaux et le beurre puis les faire fondre au bain-marie.j
3/Dans un autre cul de poule ,mettre les œufs et le sucre puis battre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse un peu .
4/ Incorporer le mélange chocolat/ beurre fondu dans le cul de poule puis bien mélanger à l'aide du fouet jusqu'à ce que tous les éléments soient bien amalgamés entre eux .
5/ Ajouter la crème fraîche et mélanger de nouveau .
6/ Incorporer délicatement la farine tamisée et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois .
7/ Beurrer ou graisser un plat avec un spray anti graissant .
8/ Verser ensuite votre préparation dans votre plat .
9/ Cuire à 180°C pendant 45 minutes .
10/ Laisser tiédir avant de démouler le BROWNIES 100% CHOCOLAT .
Chocolate! Lo que llamó la linda! Entonces cuando usted tiene la posibilidad de vincular la gula más entonces la digo bien! Aquí está la receta de mis BROWNIES de chocolate 100%!
:
Ingredientes:
* 175 grs de mantequilla
* 200 g oscuro chocolate 70% cacao mínimo.
* 3 huevos
* 250 g de azúcar en polvo
* 3 cucharadas de crema
* 110 gr de harina
Preparación de los BROWNIES de chocolate 100 % :
1 / Precaliente el horno a 180 ° C.
2 / poner en un cul de poule, el chocolate en trozos y la mantequilla luego derretirles en una caldera doble.
3 / en un otro cul de poule, poner los huevos y el azúcar y batir hasta que la mezcla esté espumosa y blanquea un poco.
4 / agregar la mezcla de chocolate mantequilla derretida en el cul de poule y mezclar bien con batidor hasta que todos los elementos están bien amalgamados entre ellos.
5/ agregar la crema agria y mezcle otra vez.
6 /suavemente doblar la harina cernida y mezclar con una cuchara de madera.
7 / mantequilla o grasa de un plato con un spray anti Engrasante.
8/Luego Vierta la mezcla en su plato.
9 / cuece al horno a 180 ° C durante 45 minutos.
10 / enfriar antes de desmoldar el Brownie de chocolate de 100%.
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