PIZZA SOLEIL
Voici la recette que j'ai choisi pour le tour rapide 174 de "Un Tour en cuisine":http://www.untourencuisine.com/ auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://virginiemoreau.canalblog.com et c'est http://shakottecuisine.over-blog.com/ qui a été tiré au sort pour venir piocher dans mon blog afin de réaliser une de mes recettes !! La recette doit être publiée au plus tard Dimanche 17 Avril 9h !!
Ingrédients pour une PIZZA SOLEIL :
* 2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi
* 1/2 pot de sauce tomate ( environ 4 à 5 belles cuillères à soupe )
* du gruyère râpé
* 6 tranches de jambon blanc
* origan sèché
* 1 jaune d'œuf + un peu d'eau pour la dorure
Préparation de la PIZZA SOLEIL :
1/ Préchauffer votre four à 180°C.
2/ Sur une plaque de cuisson à pizza recouverte de papier sulfurisé ,dérouler et abaisser votre 1 ère pâte feuilletée .
3/étaler la sauce tomate sur la pâte feuilletée .
4/ Recouvrir de 6 tranches de jambon et parsemer d'origan séché .
5/ parsemer de gruyère râpé.
6/Abaisser la seconde pâte au dessus et pincer les bords entre eux .
7/ Placer un mug retourner au centre de votre pizza .
8/ Couper des parts de 2 cm à la base extérieure en arrêtant de couper à la base du mug .
9/ Torsader chaque part sur elle même en enroulant plusieurs fois vers la droite .
10/Retirer le mug .
11/Préchauffer le four à 200 °C.
12/Clarifier un œuf et mettre le jaune d'œuf dans une tasse avec une cuillère à soupe d'eau puis battre à la fourchette.
13/À l'aide d'un pinceau en silicone ,badigeonner toute la PIZZA SOLEIL avec le jaune d'œuf .
14/Cuire à 200°C pendant 30 minutes .
15 /La PIZZA SOLEIL peut être servie chaude au repas ou bien à température ambiante lors des brunch,apéritif ou pique-nique .
Aquí está la receta que elegí para el rápido recorrido 174, " Un Tour en la cocina" : http://www.untourencuisine.com/ en el que participo ! El sorteo ha decidido que voy a tomar una receta en el blog de http://virginiemoreau.canalblog.com y http://shakottecuisine.over-blog.com/ que ha sido llamado a sumergir en mi blog con el fin de lograr una de mis recetas ! La receta debe ser publicada no más tarde del domingo,17 de abril 9:00 !
Ingredientes para un sol de Pizza :
* 2 pasteles de hojaldre listos para usar
* 1/2 bote de tomate (4 a 5 cucharadas hermoso)
*de la el queso Gruyère rallado
* 6 lonchas de jamón
* orégano seco
* yema de huevo 1 + un poco de agua para el dorado
Preparación del sol Pizza :
1 / Precaliente el horno a 180 ° C.
2 / en una pizza bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino, desenrolle y baje su 1 masa de hojaldre.
3/difusión de la salsa de tomate sobre la masa.
4 /cubierta con 6 rodajas de jamón serrano y espolvorear con orégano seco.
5 / espolvorear con queso gruyere rallado.
6/el segundo sobre y pellizcar los bordes entre ellos.
7 /Coloque una taza de retorno al centro de la pizza.
8./ Cortar porciones de 2 cm a la base exterior por detenerse en la base de la taza.
9 / giro cada parte incluso por envolver varias veces a la derecha.
10/ o quitar la taza.
11/Precaliente el horno a 200 ° C.
12/aclarar un huevo y poner la yema de huevo en una taza con una cuchara de agua y batir con un tenedor.
13 / utilizando una silicona cepillo el cepillo de toda la PIZZA de sol con yema de huevo.
14/cuece al horno a 200 ° C durante 30 minutos.
15 / la PIZZA el sol pueden servir comidas calientes o a temperatura ambiente durante el brunch, aperitivo o comida campestre.
(Texto traducido por el traductor de bing)
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