POULET AUX POMMES
J'ai déjà fait du poulet rôti ,du poulet à l'ananas ,du poulet aux épices de cajun ,du poulet tandoori etc.....et là en regardant ma corbeille de fruits j'ai eu une nouvelle idée ! J'ai décidée que j'allais utiliser mes pommes Pink lady et de faire un POULET AUX POMMES.
Ingrédients :
* 1 poulet fermier .
* 1 oignon rouge
* 2 pommes Pink lady
* 1 cube de bouillon de volaille
* 300 ml d'eau
Préparation:
1/ Préchauffer votre four à 240°C
2/Éplucher ,émincer l'oignon et le mettre au fond d'un plat allant au four .
3/Éplucher et couper en petits cubes les pommes Pink lady et les disposer dans le plat puis mélanger avec les oignons.
4/ Poser dessus le poulet .
5/ Diluer votre cube de bouillon de volaille dans 300 ml d'eau chaude .
6/ Verser le bouillon de volaille sur le poulet.
7/ Mettre à cuire le POULET AUX POMMES à 240 °C pendant 1h15 en arrosant très régulièrement avec le bouillon .
POULET AUX POMMES
POULET AUX POMMES avant cuisson
POULET AUX POMMES avant cuisson
POULET AUX POMMES avant cuisson
POULET AUX POMMES
POULET AUX POMMES
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