CROUSTICROK'GAUFRES
Lorsque j'ai décidé de faire des CROUSTI'GAUFRES À LA TRUITE http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2015/02/crousti-gaufres-a-la-truite.html
Et bien franchement j'ai bien fait ,car mon mari et ma fille Mathilde ont adoré! Ils ont adoré ce côté à la fois croustillant et moelleux ,pas sec du tout et avec se bon goût de truite !Recette adoptée !!!
Par contre il y avait un peit HIC !! Il me fallait une version différente pour mon fils Guillaume et moi même !!! Pas de problème ! Voici des CROUSTICROK'GAUFRES
Ingrédients :
* 1 pâte feuilletée à la farine complète BIO prête -à-l'emploi
* 2 tranches de jambon blanc
* un peu de gruyère râpé
* poivre
* un emporte pièce cercle
* Un gaufrier
Préparation :
1/ Déroulez votre pâte prête -à-l'emploi et découper grâce à l'emporte pièce des cercles d'environ 8 à 10 cm de diamètre .
2/Mettre un peu de gruyère râpé au centre des cercles .
3/Couper vos tranches de jambon en parts égales de façons à pouvoir en garnir la moitié des cercles ( ceux qui ont le gruyère râpé )
4/verser délicatement dessus chaque tranche ,un peu de gruyère râpé et poivré.
5/ Recouvrir avec le 2 eme disque de pâte emporte-piècé et appuyer délicatement sur les bords afin de sceller ceux ci .
6/ Faire chauffer votre gaufrier puis posez 2 gaufres à la fois .
7/ Cuire 2 à 3 minutes .
BON APPÉTIT avec vos CROUSTICROK'GAUFRES !