Sablés SMILEY aux noisettes
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Il y a quelques jours ,je vous annonçais mon partenariat avec SILIKOMART http://SILIKOMART.com via cet article http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/06/25eme-partenariat-silikomart.html.
Grâce aux empreintes à cookies SMILEYS http://www.silikomart.com/blog/fr/products/wonder-stamp j'ai eu l'idée de faire des Sablés aux noisettes.
ce petit goût de noisette est un pur régal ! Le tout avec une touche de Fun ;) et c'est les sablés parfaits !!!
Ingrédients :
*150 gr de sucre
* 125 gr de beurre
* 150 gr de poudre de noisette
*250 gr de farine
* 1 œuf frais de mon poulailler
1/ Dans un cul de poule ,ajouter l'œuf et le sucre puis battre avec un fouet en silicone jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2/ ajouter la farine puis mélanger " avec les doigts " .
3/ ajouter le beurre FROID en petits morceaux dans le cul de poule puis " Sabler" la pâte .C'est -à-dire que vous allez mélanger les ingrédients du bouts des doigts en écrasants ainsi à chaque fois les morceaux de beurre .Vous devez pouvoir à la fin frotter la pâte entre vos paumes comme si c'était du SABLE.
4/ ajouter ensuite la poudre de noisette et recommencer l'étape n°3.
5/ former ensuite une boule de pâte
6/ préchauffer votre four à 160°C.
7/poser une feuille de papier cuisson sur votre plan de travail et y déposer votre pâton de pâte .
8/ déposer par dessus le pâton une autre feuille de papier cuisson puis abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ( perso le mien à un revêtement en silicone !)
9/découper ensuite les sablés à l'aide des tampons SMILEY.
10/ disposer les sur une plaque de cuisson et faire cuire dans votre four préchauffé à 160°C pendant 10 à 15 minutes.
11/laisser refroidir puis décorer à l'aide de colorant appliqués au pinceau et feutres alimentaires
12/ dégustez le Sablé SMILEY aux noisettes correspondant à votre humeur ;)
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25ème Partenariat : SILIKOMART - Les Délices de Sandstyle
Il y a un mois j'ai eu l'ENORME Privilège de recevoir un colis de mon nouveau partenaire que beaucoup connaisse sûrement et dont je suis extrêmement ravie en tant qu amatrice de cake design et ...
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