20 Jul

Fajitas au poulet

Publié par Les Délices de Sandstyle - Catégories : #plat, #Legumes, #viande, #Epices

Récemment je vous ait dit comment faire vos propres Tortillas de Blé http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/07/tortillas-de-ble.html

Mais bon tout le monde sait qu'on ne mange pas des Tortillas de blé nature sans aucune garniture,c'est pourquoi aujourd'hui nous allons faire des Fajitas au Poulet.

Ingrédients :

* 500 gr de cubes de filets de poulet

* 1 poivron rouge

* 1 poivron vert

* 1 poivron jaune

* 3 tomates

* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

*de la sauce salsa ( à doser selon votre palais ) ( voir photo )

* 250 ml d'eau

Cuisine de tous les jours

Préparation : 15min - Cuisson : 45min

Plat - Sans oeuf - Sans lait

1/ après avoir laver vos poivrons ,les couper en juliennes et les réserver dans un cul de poule .

2/ couper les cubes de poulet en dés .

3/ faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse sur feu moyen puis y déposer les des de poulet pour les faire revenir .

4/ ensuite ,ajouter les juliennes de poivrons rouge,vert et jaune puis mélanger .

5/ couper les tomates en des et les mettre dans la sauteuse .

6/ ajouter de la sauce salsa,mélanger .

7/ verser 125 ml d'eau puis mélanger .

8/ faire cuire sur feu doux pendant 30 minutes en remuant très régulièrement ,la sauce aura réduit .

9/ ajouter les 125 ml d'eau restant ,mélanger puis laisser de nouveau mijoter durant 15 minutes en remuant régulièrement .

Les Fajitas au Poulet sont à accompagner avec les Tortillas au Blé http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/07/tortillas-de-ble.html et d'un peu de riz .

Fajitas au poulet et sa tortilla au blé

Tortillas de blé - Les Délices de Sandstyle

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Les Délices de Sandstyle

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Les Délices de Sandstyle 21/07/2014 12:17

C'est un autre moyen de manger des poivrons dont je raffole :-)
En plus je me suis lancer pour la 1 ère fois dans la conception des Tortillas au blé pour mes Fajitas au lieu de les acheter donc suis assez contente !

virginie moreau 21/07/2014 08:00

J'adore les fajitas !!!!!!!!!!!! ta recette est trop sympa !!!!!!!!!!!!