12 May

ChocoBrownies comme un Muffin

Publié par Les Délices de Sandstyle - Catégories : #Dessert, #Pâtisserie, #Chocolat, #Goûter, #Ptit dej

Jeudi 8 mai je suis allée faire une exposition canine avec ma chienne INDIA ,Bulldog Anglais de 16 mois.

De ce fait j'ai décidé d'emmener pour les " bulldogers" présent des ChocoBrownies comme un Muffin .

Tout ce bon chocolat a fait du bien lors de cette journée pluvieuse .

ingrédients :

*250 gr de chocolat au lait pâtissier

*150 gr de beurre

* 3 œufs frais de mon poulailler

* 150 gr de sucre

*60 gr de farine

*1cuillère à soupe de sucre vanillé maison ( http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/03/sucre-vanille-maison.html)

*70 gr de chocolat noir pâtissier

* 70 gr de chocolat blanc pâtissier

Préparation

1/Couper les chocolats blanc et noir en petits morceaux à l'aide d'un couteau et réserver .

.2/Préchauffez votre four à 180°C.

3/Faites fondre le chocolat au lait pâtissier et le beurre au micro onde.

.4/Pendant ce temps battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

.5/Puis ajoutez la farine et le sucre vanillé. Mélangez.

6/Ajoutez ensuite le mélange chocolat-beurre + morceaux de chocolats.

7/Versez le tout dans des moules à muffins en silicone ( j'ai mis du spray anti adhérence ).

8/enfournez pour 15 à 20 minutes en fonction de votre four. (la lame du couteau doit ressortir avec un peu de pâte dessus).

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13/05/2014 00:51

merci beaucoup MELY .Jessaye de plus en plus de faire attention à la présentation et aux photos ;) apres tout on mange d'abord avec les yeux ;-)

Répondre

13/05/2014 00:48

Je te remercie Virginie...oui côté chocolat on n' a pas été déçu mdr ...un pur délice :-D

Mely

12/05/2014 22:05

Un délice dont la présentation est top, bravo !

virginie moreau

12/05/2014 22:03

Rho, tes muffins sont trop beaux et bien chocolatés comme j'aime !!!!!!!