Sucre Vanillé Maison
Cela fait un moment que je fait mon sucre vanillé moi-même mais je ne pensais pas à vous le mettre en publication.
Pourquoi acheter des sachets de sucre vanillé qui reviennent très cher si on peut faire soit même son sucre vanillé à moindre coût et avec un bon goût de vanille ??
C'est super simple à faire : quand vous faites une préparation à base de gousses de vanille ne jetez pas vos gousses utilisées à la poubelles.
Prenez un pot et mettez y vos gousses puis verser du sucre semoule dessus .
Secouer énergiquement le tout! Vous obtenez du sucre vanillé qui va se parfumer au fils des jours.Des que vous utiliserez une gousse de vanille ,une fois grattée vous la mettrai dans le pot à sucre vanillé ....et plus vous mettrai vos gousses grattées plus votre sucre aura une saveur bien parfumée en vanille.
Personnellement j'ai utilisé des gousses de vanille de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille http://www.capambrevanille.fr/boutique/
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