Pralichoco
Voici la recette que j'ai choisi pour le tour 344 de "UnTour en cuisine": http://untourencuisine.com auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://lacuisinedejenny.com/ et c'est http://lacuisinedariane.canalblog.com qui a été tiré au sort pour venir piocher dans mon blog afin de réaliser une de mes recettes!
J'ai modifié deux trois ptites choses mais cette friandise est très bonne et son croquant est génial
Voici la recette :
* 50 gr de chocolat pâtissier.
* 170 gr de chocolat praliné
* 15 gr de beurre
* 90 gr de gavotte (crêpes dentelles)
1/ Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
2/ Ajouter le chocolat praliné et mélanger bien pour avoir un mélange bien lisse et homogène. Puis retirer du bain Marie .
3/ Émietter grossièrement les crêpes dentelles dans le mélange, et à l’aide d’une spatule mélanger délicatement le tout.
4/Verser dans des moules en silicones pour chocolats ou comme moi dans des empreintes à cakes pops ;)
5/ Faire prendre au froid au moins 1h.
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Les Délices de Sandstyle. 2,081 likes · 186 talking about this. Cuisine,pâtisserie,pâte à sucre....... http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com
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