02 Mar

Mini Croissant au jambon

Publié par Les Délices de Sandstyle - Catégories : #entrée, #Aperitif, #plat, #boulangerie-viennoiserie

Après avoir fait des mini pizzas,des mini croissants,des mini croissants pizzas,des mini fondants au Nutella voici donc les mini croissants au jambon!!

Bein oui je trouve ça mignon quand c'est en version MINI et mes enfants adorent !!!!!

Donc je me lance dans l'aventure et participe au défi TOUT Mini de Recettes.de http://recettes.de/defi-tout-mini ...

Pour 16 mini croissants au jambon:

*1pâte feuilletée

* 3 tranches de jambon blanc

* gruyère râpé

*1 œuf

1/étaler votre disque de pâte feuilletée .

2/séparer en 16 parts égalés .J'ai utilisé mon http://www.suner-gif.com/croissant-party.php de mon partenaire http://www.suner-gif.com ce qui est plus facile !!!

3/couper les tranches de jambon en triangle et les poser sur les triangles prédécoupés.

4/ parsemer généreusement la totalité du disque de gruyère ( emmental) râpé .

5/rouler chaque croissant un à un du côté du plus large jusqu'à la pointe et poser sur une plaque à pizza .

6/ séparer le jaune et le blanc de l'œuf pour ne garder que le jaune dans une tasse ( conserver le Blanc pour une recette ultérieure ) .Fouettez le à la fourchette .

7/ badigeonner au pinceau silicone chaque mini croissant au jambon avec le jaune d'œuf battu.

8/ cuire dans un four préchauffé à 200 degrés durant environ 25 à30 minutes .

Succès immédiat encore auprès des enfants !!!!!!!

Défi Cuisine : Tout Mini !

'Chérie j'ai rétréci le dîner !' Un signe que votre moitié a carbonisé le rôti ou qu'il/elle commence un régime ? Pas forcément, il s'agit peut-être d'une participation au défi cuisine '...

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cuillère gourmande

07/03/2014 09:52

des minis bien tentants !!!<br /> Carine en cuisine de Cuillère gourmande et membre du jury

Répondre

Les Délices de Sandstyle

07/03/2014 14:44

Merci beaucoup !! Mes enfants ont succombé a la tentation :-)

de carvalho

05/03/2014 12:13

c'est tout mignon, éxcélente idée :-)

06/03/2014 11:51

Goûter un peu plus mais pas encore de tout !

06/03/2014 09:36

c'est bien si il commence a vouloir gouté de tout :-)

06/03/2014 00:49

Oui ma fille n'a jamais été difficile...elle a toujours mangé de tout.Bonne mangeuse .A contrario son frère j'ai eu bcp de soucis avec nourriture quand été plus petit et même refus viande pendant période ( du coup avait été anémié ) et pas gros appétit .tres difficile ( j'étais comme ça petite mdr ) mais commence a goûter de plus en plus

05/03/2014 18:19

ho moins une sur les deux qui aime:-) c'est déja ça, pour ton garçon sa va venir avec le temps

05/03/2014 16:10

Surtout avec mon fils qui est ULTRA difficile ,ma fille aime relative tout et aime découvrir les choses

05/03/2014 13:48

oui c'est sure qu'avec les enfant le visuel compte beaucoup :-)

05/03/2014 13:08

Succès !!! Le fait que ce soit des versions mini je suis sur que ça aide mdr ,aurais je eu autant de succès ce jour la s'ils auraient été de taille " normale "???