03 Mar

Les Pommes au four de Mathilde & Guillaume

Publié par Les Délices de Sandstyle - Catégories : #Dessert, #Goûter, #Fruit

Je vous ai présenté il y a pas longtemps mon partenaire Oobonn http://www.oobon.com Box culinaire pour les 6/12 ans.

Hier soir mes deux apprentis cuisiniers ont fait la recette des pommes au four façon mamie poulette du coffret Oobon que j'ai rebaptisé " Les pommes au four de Mathilde & Guillaume" car c'était leur interprétation .

Je vous présente en ce jour de la Fête des Grands-mères donc cette recette issue du coffret http://www.oobon.com/coffrets/47-coffret-meme-morable.html .Reportage photos avec explications de la recette de Mathilde ( tout juste 13 ans) et Guillaume ( 8 ans 1/2)

Ingrédients pour 4 personnes :

*4 pommes ( nous avons choisi des Pink Lady )

* Un pot de caramel beurre salé Biscuiterie des Vénètes (60 gr )

* un peu de jus de citron

Ustensiles :

*l'épluche tomate de mon partenaire http://www.couteaux-madeinfrance.com/les-economes/321-epeluche-tomate.html

* un couteau d'office de mon partenaire http://www.couteaux-madeinfrance.com/les-offices/59-office-pointu-couleur-1410xx.html

* une planche à découper

* une plaque de cuisson

*un évidé pomme

Nous sommes prêt !!!!!!!!!Et regardez bien chacun son tablier personnalisé : Guillaume a créé lui même cet été le sien " Guillaume le Chef " et celui de Mathilde est un cadeau bonus que je lui ai offert juste avant son atelier Cupcake Party "Mathilde"

ÉTAPE N° 1: Guillaume épluche ses 2 pommes.Il est super concentré car c'est la toute première fois qu'il le fait !!!! Mais attention il prend soin de penser à faire des sourires pour le reportage photo ! Futur star et futur chef cuisinier mon ouistiti !Allez place à sa sœur ...

ÉTAPE N° 1: Guillaume épluche ses 2 pommes.Il est super concentré car c'est la toute première fois qu'il le fait !!!! Mais attention il prend soin de penser à faire des sourires pour le reportage photo ! Futur star et futur chef cuisinier mon ouistiti !Allez place à sa sœur ...

ÉTAPE N°1 BIS: Mathilde épluche également 2 pommes ( et oui on est 4 et ils sont 2 donc chacun fait 2 pommes comme ça pas de jaloux !) .Concentrée la miss qui est en mission épluchage avec un économe pour la 1 ère fois également .Mais pareil que son frère ,elle n'oublie pas sa maman en reportage photos :)

ÉTAPE N°1 BIS: Mathilde épluche également 2 pommes ( et oui on est 4 et ils sont 2 donc chacun fait 2 pommes comme ça pas de jaloux !) .Concentrée la miss qui est en mission épluchage avec un économe pour la 1 ère fois également .Mais pareil que son frère ,elle n'oublie pas sa maman en reportage photos :)

CLIQUER SUR. LA PHOTO POUR VOIR EN ENTIER ET POUR POUVOIR ADMIRER LE REPORTAGE DE NOS CUISINIERS EN. ENTIER !!!

Note de la rédaction ( moi même mdr ) :Entre les 2 prises de vues j'ai pris soin de mettre du jus de citron sur les pommes afin d'éviter que celles ci ne s'oxydent pendant la suite du reportage et de la suite des manipulations de chacun ;)

ETAPE N°2: Évider les 2 pommes sans les casser .Guillaume s'en amuse .On dirait " Lancelot " et son " Excalibur".Super fier d'avoir réussi la mission .

ETAPE N°2: Évider les 2 pommes sans les casser .Guillaume s'en amuse .On dirait " Lancelot " et son " Excalibur".Super fier d'avoir réussi la mission .

ÉTAPE N° 2 BIS : Mathilde aussi doit réussir sa mission " évider mes 2 pommes sans les casser ". Remarquons qu'elle rêve à ..???... Juste avant de commencer hihihi ...mais hehehe la pomme est brandie comme un drapeau ,bien confiante !! Elle a raison.Mission réussie ! Preuve en image !

ÉTAPE N° 2 BIS : Mathilde aussi doit réussir sa mission " évider mes 2 pommes sans les casser ". Remarquons qu'elle rêve à ..???... Juste avant de commencer hihihi ...mais hehehe la pomme est brandie comme un drapeau ,bien confiante !! Elle a raison.Mission réussie ! Preuve en image !

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Maintenant arrive la mission la plus délicate et celle ( j'avoue honteusement ) que je redoutais car j'avais peurrrr snifff ...

Celle de la découpe !!!!!! Bein oui en maman poule que je suis j'avais peur que mes enfants se coupent ...non on se moquent pas !!!!!!!!!Allez je vous laisse voir mes champions et savoir comment se déroule le reste de la recette ( c'était bon en plus miam !!! )

ÉTAPE N°3: Couper chaque pomme en rondelles et la reconstituer .Super!!! Guillaume s'est débrouillé comme un chef ( son tablier ne ment pas !!!) .On remarque sur l'avant dernière photo la main un " chouille " stressée du papa voyant que guillaume arrivé vers la fin de sa pomme ;)

ÉTAPE N°3: Couper chaque pomme en rondelles et la reconstituer .Super!!! Guillaume s'est débrouillé comme un chef ( son tablier ne ment pas !!!) .On remarque sur l'avant dernière photo la main un " chouille " stressée du papa voyant que guillaume arrivé vers la fin de sa pomme ;)

ÉTAPE N°3 Bis : Mathilde se débrouille finalement très bien aussi pour découper en lamelles ses pommes.Concentree tou au Long de sa mission ( elle savait que MaMaN était stressée mdr ) et pause photos tout de même .N'oublions pas que c'est pour le blog et Ooboon aussi .

ÉTAPE N°3 Bis : Mathilde se débrouille finalement très bien aussi pour découper en lamelles ses pommes.Concentree tou au Long de sa mission ( elle savait que MaMaN était stressée mdr ) et pause photos tout de même .N'oublions pas que c'est pour le blog et Ooboon aussi .

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Ouf me voilà rassurée ...aucune blessure avec le couteau ...je devrais peut être les laisser cuisiner plus souvent en fait .Oobon http://www.oobon.com a raison Les enfants y prennent goût mais je pensent que les parents aussi hihihi.

ÉTAPE N° 4: Mettre les 4 pommes reconstituées sur une plaque de cuisson et mettre à cuire ( la c'est maman qu'il le fait !) dans un four préalablement préchauffé à 180°C durant 30 minutes .

ÉTAPE N°5: sortir les pommes du four ( toujours maman qui le fait ) puis napper de plusieurs cuillères à café de caramel au beurre salé hummmmmm.Sur la pomme de guillaume il n'y en a pas pour cause d'appareillage dentaire tout frais !Donc A gauche la pomme que va manger Mathilde ( heuu pas tout a fait puisqu'il y a eu rajout de caramel mdr ) et à droite la pomme que guillaume va manger ! Les nôtres on les a pas prises mais vous avez vu les 4 ;)

Mathilde et Guillaume vous présentent : " Les pommes au four de Mathilde & Guillaume"

Pour conclure je dirais que mes 2 loulous ont commencé en tant "qu'apprentis cuisto " en début de séance et qu'à la fin je dirais FÉLICITATIONS Chef Guillaume et Chef Mathilde .

et vous bous en pensez quoi ????

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Coffret enfant Oobon : un cadeau pour les enfants qui aiment cuisiner - Oobon

Oobon est un coffret cadeau pour enfants, plein de surprises, à la découverte de la cuisine et des bonnes habitudes alimentaires, pour les enfants de 6 à 12 ans.

http://www.oobon.com/