07 Mar

Gratin de coquillettes

Publié par Les Délices de Sandstyle - Catégories : #plat

Ce plat est la "simplicité " par excellence mais c'est tellement bon!!!!

Souvent ce Gratin de Coquillettes est au menu un dimanche soir car pas trop envie de faire

de grandes recettes de plusieurs heures ( si on peut finir cocooning c'est mieux non ;) ) ou un soir de semaine ou les enfants ont sport donc pas le temps non plus d'être aux fourneaux des heures !!!

ingrédients:

* 250 gr de coquillettes

* 50 gr de beurre

* 200 gr de gruyère rapé ( emmental )

* sel et gros sel

*poivre

* chapelure maison http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/02/chapelure-maison.html

1/ mettre dans de l'eau bouillante salé au gros sel les coquillettes à cuire puis égoutter .

2/dans un plat allant au four ,mettre le beurre coupé en morceaux et 100 gr de gruyère râpé .

3/verser dessus les coquillettes ,saler,poivrer puis mélanger le tout directement dans le plat.

4/parsemer le reste du gruyère râpé ainsi qu'un peu de chapelure maison.C'est ce qui formera ce joli gratiné !

5/ mettre à cuire dans un four préalablement préchauffé à 220°C durant environ 15 minutes,le temps que cela dore .Des que cela prend une belle couleur dorée c'est qu'il est temps de vous mettre à table !