07 Mar

Cookies aux pépites de chocolat

Publié par Les Délices de Sandstyle - Catégories : #Biscuit, #Goûter, #Ptit dej, #Pâtisserie

Hummm de bons cookies aux pépites de chocolat ...miam une pure merveille !!!! Je les ai fais un soir pour le dessert et succès unanime !!! Succulent !!! Le lendemain matin les rescapés lol ont fini d'être engloutie au petit déjeuner !!

* 180 gr de farine

*1 cuillère à café de levure chimique

*100 gr de cassonade ( sucre roux)

*4 cuillère à café de sucre vanillé maison

*200 gr de pépites de chocolats

*1 œuf

* 130 gr de beurre mou

1/Préchauffer le four à 180 degrés .

2/mettre dans un cul de poule le sucre vanille maison,la cassonade et mélanger au beurre mou à l'aide d'une cuillère en bois.

3/Battre dans une tasse à l'aide d'une fourchette l'œuf puis l'incorporer au mélangé .Bien mélanger le tout pour amalgamer les ingrédients entre eux.

4/ verser en même temps la farine préalablement mélangée à la levure et les pépites de chocolat .Bien mélanger le tout avec la cuillère en bois.

5/former environ 16 boules du bout des doigts et disposez les sur plaque de cuisson ,en prenant soin de les espacer de 5 cm minimum ( ils doivent s'étaler ) .

6/Cuire 15 minutes à 180 degrés .

7/laisser reposer la plaque hors du four 2 à 3 minutes avant de décoller les cookies.

8/déguster des qu'ils ont refroidis !!!!

Ils sont appétissant non?!

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