Brownies aux 3 chocolats
Voici la recette que j'ai choisi pour le tour rapide 146 de "UnTour en cuisine": http://untourencuisine.com auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://missmacaronsetgourmandises.blogspot.fr/ et c'est. http://cookingvanes.blogspot.fr qui a été tiré au sort pour venir piocher dans mon blog afin de réaliser une de mes recettes!
Je l'ai fait ce midi pour le dessert et franchement c'est super bon.Je le refairais sans aucune hésitation !!
Ingrédients pour 6 personnes :
*250 gr de chocolat pâtissier noir
*150 gr de beurre
* 3 œufs frais de mon poulailler
* 150 gr de sucre
*60 gr de farine
*1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison ( http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/03/sucre-vanille-maison.html)
* des morceaux de chocolats blanc / lait / noir
Préparation
1/Cassez les 3 chocolats en petits morceaux
.2/Préchauffez votre four à 180°C.
3/Faites fondre le chocolat pâtissier et le beurre au micro onde
.4/Pendant ce temps battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
.5/Puis ajoutez la farine et le sucre vanillé. Mélangez
6/Ajoutez ensuite le mélange chocolat-beurre + morceaux de chocolats.
7/Versez le tout dans un moule ( j'ai mis du spray anti adhérence )et enfournez pour 15 à 20 minutes en fonction de votre four. (la lame du couteau doit ressortir avec un peu de pâte dessus).
8/Démoulez et dégustez tiède ou froid.
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