Choco Spiderman
Voici la recette que j'ai choisi pour le tour 328 de "Tour en cuisine": http://www.untourencuisine.com/ auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://sucetteviolette.over-blog.comC'est http://cheznatthou.canalblog.com qui a été tiré au sort pour venir piocher dans mon blog afin de réaliser une de mes recettes !!
J'ai apporté de très légères modifications à la recette initiale principalement augmentation de la quantité de chocolat et diminution de la quantité de sucre .J'ai également ajouté de la levure chimique et modifiée le rendu final pour mes enfants ;)..et cuit un chouille plus longtemps le gâteau ....
Sinon effectivement SucetteViolette mes enfants Ont ADORÉS !!!!!!!
voici comment j'ai procédé:
125 g 175 g de chocolat pâtissier
4oeufs
20 cl crème fraiche
20g de beurre(moule) spray anti adhérence
150g farine
250g sucre 200 gr de sucre
chocolat noir et crème fraiche pour le glaçage+deco
+ 1 sachet levure chimique
1/ dans un cul de poule casser les œufs ,les battre et mettre le sucre.Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2/ casser le chocolat dans un autre cul de poule .Dans une petite casserole mettre la crème à chauffer .....voir explication COMMENT faire ganache lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/01/ganache-au-nutella.html
3/ ajouter la ganache au mélange œufs/ sucre et mélanger .Ajouter la farine et la levure .Fouetter 1 à 2 minutes .
4/ Verser la préparation dans le moule et mettre à cuire dans un four préalablement préchauffé à 160 degres durant 45 à 50 minutes
En fait, c'est le premier gâteau que j'ai rélaisé quand j'étais petite. Pour un gateau au chocolat il n'est pas très lourd. Et avec son glaçage il est très agréable à manger. Quand j'étais petite on le faisiat pour tous les anniversaires. Mais on le décorait avec des smarties! Voici la recette du gâteau de mon enfance!
Ingrédients;
125g de chocolat noir
4oeufs
2dl crème fraiche
20g de beurre(moule)
150g farine
250g sucre
chocolat noir et creme fraiche pour le glacage+deco
/image%2F0856317%2F20181230%2Fob_6428d1_lrg-dsc02802.JPG)
/image%2F0856317%2F20180719%2Fob_7153b1_image.jpeg)
/image%2F0856317%2F20180516%2Fob_0f827b_image.jpeg)
/image%2F0856317%2F20180427%2Fob_26e321_image.jpeg)
