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02 Feb

Brownies Choco-Noisette

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Goûter, #Pâtisserie, #Dessert, #Chocolat, #Noisette

Alors je n'ai jamais vu chez moi des gâteaux qui avaient été littéralement dévorés !!!! Ces Brownies Choco-Noisette ont fait un " séjour express " dans la cuisine !!!!

N'empêche qu'ils étaient bon mdr !!!! J'ai réussi à en sauver!!!!

Voici les ingrédients à vous procurer d'urgence :

* 175 gr de chocolat noir pâtissier

* 100 gr de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 2 œufs

*60 gr de vergeoise blonde

*200 ml de lait concentré demi écrémé non sucré ( http://www.regilait.com/lait-concentre-non-sucre-entier-demi-ecreme#f-1 )

*125 gr de poudre de noisette

1/ préchauffer le four à 180 dégrés .Personnellement j'utilise un spray anti adhérant et je pulvérise mon plat ( c'est magique !!!!!)

2/tamiser la farine et la mélanger avec la levure puis réserver .

3/dans un cul de poule ,casser les œufs et les fouetter .Ajouter la vergeoise et fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.

4/Casser le chocolat en morceaux dans un autre cul de poule et le faire fondre au bain-Marie .

5/Des que le chocolat est fondu ,le retirer du bain Marie puis ajouter le lait concentré non sucré et mélanger.

6/ incorporer dans ce mélange la préparation mousseuse œufs/vergeoise et mélanger bien à l'aide d'un fouet !

7/ incorporer progressivement la farine tout en continuant de mélanger au fouet puis faire de même ensuite avec la poudre de noisette.

8/ la pâte doit être lisse et homogène ...si besoin compléter très légèrement avec un peu de lait concentré .

9/verser la préparation dans le moule et mettre à cuire 30 à 35 minutes à 180 degrés .

NB :recette faite avec lait concentré demi écrémé non sucré de mon Partenaire REGILAIT

http://www.regilait.com

Brownies Choco-Noisette
Brownies Choco-Noisette
Brownies Choco-Noisette
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Brownies Choco-Noisette
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Brownies Choco-Noisette
Commenter cet article

Sab Bou 03/02/2014 10:39

Et moi il faut vite que je retourne en course plus de poudres ni noisettes ni amandes lol

Les Délices de Sandstyle 03/02/2014 11:49

Si testez la recette dites moi ce que vous en avez pensée ;)

Sab Bou 02/02/2014 20:57

je suis certaine qu'ils ne feraient pas une pli chez moi non plus pour en sauver un il faudrait de la magie lol merci bravo ton blog est très chouette

Les Délices de Sandstyle 03/02/2014 08:20

Merci bcp pour ces compliments ....faut que j'en refasse tellement ils étaient bons ;)

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