02 Jan

Sac à main Black & White

Publié par Les Délices de Sandstyle - Catégories : #Pâtisserie, #Chocolat, #cake design:3D, #Dessert

Alors voici mon gâteau 3 D que je présente ( ma participation n est qu'à titre d exemple et hors concours puisque je suis jury ) pour le défi Cake Design de recettes.de

C est le gâteau que je viens de faire pour les 13 ans de ma fille il y a quelques jours et que j ai réussi à tenir secret durant ..... 4 jours.....mdr

Donc j ai fait un sac à main version black & white pour aller avec le gâteau black & white ( voir post plus bas ;) ) avec des roses .

pour le gâteau j ai fait un biscuit cuillère ( je vais vous donner la recette un peu plus tard ) que j ai ensuite coupé en 2 une fois refroidi et je l ai garni à l intérieur de ganache nutella ( pareil la recette viendra ;) ) et j'ai également totalement recouvert le gâteau de cette ganache généreusement.Ce gâteau est resté une nuit au frigo afin de laisser la ganache légèrement figer.

ensuite j ai recouvert d'un disque de pâte à sucre blanche ( attention une fois posée sur chocolat on revient plus en arrière car cela tâche ) que j ai lissé afin d obtenir ma base de sac à main blanc.

Ensuite j ai continué avec des bandes noires pour faire le bas du sac,la fermeture éclaire ,des boudins pour les anses....le tout coller avec de la colle alimentaire ( on peut utiliser un petit peu d eau cela fait aussi l'affaire mais attention à ne pas trop mouiller)

j ai fait des roses noires et blanches la veille afin qu'elles durcissent et soient plus facile à coller ( attention c est fragile) puis les ai disposer.

voila le résultat !

Tout est possible avec de l'imagination :-)

Défi Cuisine : Cake Design

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Simon Dupont 06/01/2014 20:43

Vraiment très bien fait, félicitations !

Les Délices de Sandstyle 06/01/2014 21:57

Merci beaucoup ,ma fille était contente de l'effet " chic" du noir &blanc

de carvalho 03/01/2014 22:01

waou !!! tres beau!!

Les Délices de Sandstyle 04/01/2014 00:04

Merciiiiiii

de carvalho 03/01/2014 23:26

tu peut etre fiere

Les Délices de Sandstyle 03/01/2014 22:05

Merci...j'avoue que la pâte a sucre m'a donné plus de souci ce jour là que pour le gâteau black&white avec chaussure mais bon je suis assez fière quand même lol