Levure sèche ou fraîche de boulangerie ?
Voici un tableau qui vous servira sûrement ...
selon certaines recettes de boulangerie on parle de levure sèche ou fraîche ...oui mais comment faire si l on possède l'une ou l'autre chez soi? Le grammage en devient différent!!!!
gardez le bien précieusement cela vous évitera des erreurs et des cheveux arrachés en cherchant les équivalences hihihi
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de carvalho 03/01/2014 22:01
de carvalho 03/01/2014 23:27
Les Délices de Sandstyle 03/01/2014 22:02