Ganache au nutella
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Hummmm c'est une ganache que j'ai utilisé pour mon gâteau Sac à Main Black & White et j'avoue qu'elle est parfaite !!
Ingredients:
*20 cl de crème liquide
* 300 gr de nutella
* 100 gr de chocolat pâtissier
1/ casser le chocolat en morceaux et le mettre dans un cul de poule.
2/ajouter le nutella .
3/ mettre la crème liquide à chauffer.Des frémissements ,retirer du feu et verser sur les chocolats.
4/mélanger doucement en tournant régulièrement par le centre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse.
5/ mettre au frigo 2 à 3 heures avant utilisation .
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