Coulant " mortellement " chocolat
- 170 gr de Beurre
- 180 gr de Chocolat noir
- 70 gr de Farine
- 6 Œufs
- 220 gr de Sucre en poudre
Descriptif de la recette :
1/Préchauffer le four à 200°C
2/Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans un cul de poule.
3/Ajouter le beurre et mettre le cul de poule au dessus d'une casserole d'eau frémissante. 4/ Faire fondre le beurre et le chocolat au bain Marie et bien mélanger.
5/ Retirer du feu et laisser tiédir.
6/ Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
7/ ajouter doucement le chocolat fondu avec le beurre. Quand tout est bien mélangé, incorporer la farine progressivement.
8/Tapisser des cercles inox avec des bandes de papier sulfurisé et les remplir au 3/4 avec le mélange au chocolat.
9/Les faire cuire 6 à 8 minutes au four à 200°C.
NB: j'ai rajouter du colorant poudre rouge pour "essayer " de teinter le coulant pour mon exemple de ,Coulant " mortellement " chocolat ,de participation au défi cadavre exquis de Recettes.de en tant que membre du jury .( la photo ne rend pas justice à la réalité car le rouge était plus visible !)
La qualité de l'éxécution et votre DEXTERité pour manier couteaux et mortier seront vos plus fidèles armes pour vaincre vos adversaires et gagner le défi Cadavre Exquis. Il s'agit de proposer...
/http%3A%2F%2Frecettes.de%2Fimages%2Fblogs%2Fles-delices-de-sandstyle%2Fpink-cupcakes-aux-pepites-de-chocolat.160x120.jpg)
Les meilleures recettes de patisserie avec photos pour trouver une recette de patisserie facile, rapide et délicieuse. Brownie cheesecake de Rose Bakery, Entremet au deux chocolat (chocolat ...
/image%2F0856317%2F20190628%2Fob_76368a_lrg-dsc03350.JPG)
/image%2F0856317%2F20180513%2Fob_613a12_image.jpeg)
/image%2F0856317%2F20180427%2Fob_26e321_image.jpeg)
/image%2F0856317%2F20180325%2Fob_9aec70_image.jpeg)
